Monday, November 5, 2012

甜甜的滋味♥巧克力蛋糕 (INFUZI)

由于本身很喜欢吃蛋糕,所以去到一些意大利或法国餐厅都会想要尝尝它们的蛋糕。每次看到好吃的蛋糕,都会不顾蛋糕恐怖的热量,大口大口的把它吃进肚里。最让我印象深刻的就是一家名叫INFUZI的餐厅,它的巧克力烘蛋糕可是我吃过最好吃的蛋糕。

看名字可能大家会觉得这蛋糕没什么特别,应该不难做,但其实这个蛋糕要做到好吃一点都不容易。当我第一口吃下蛋糕的外层时,就感觉到蛋糕烘烤得非常酥脆,口感非常好。但蛋糕里头的巧克力才是真正的重点。当我把蛋糕切开,里头竟然是热乎乎的巧克力,而且巧克力的味道非常的浓。配上vanilla ice-cream一起吃下去简直就是天衣无缝。

Baked Chocolate with Vanilla Ice-cream


这里的意大利面也非常的好吃,我是点了它们的龙虾意大利面来品尝。发现它们选用的食材真的非常新鲜,加上大厨用了独家的特制龙虾酱,把龙虾原有的味道完美的体现出来。龙虾美美地摆在意大利面上,让人有种想要把它一网打尽的感觉。

Maine Lobster Pasta with Home-made Lobster Oil



身为一位美食评论家,吃到这么好吃的蛋糕当然是要访问这家餐厅的主厨Mr.Freddie 和他的妻子Purdey。当然也不能少了拍照留下这深刻的回忆当作纪念。



这里的环境很适合情侣或者朋友的聚餐,因为在这里用餐感觉到很轻松。可能是这里的装潢很宽敞,让人感觉到非常的舒适。


10 Biopolis Road, #01-01 Chromos Block Singapore 138670
Tel: 6478 9091
Website : www.infuzi.com.sg


82 comments:

  1. 巧克力蛋糕,我的最爱。。。。

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  2. 蛮喜欢这样的环境:)

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  3. Worth a try if you're in the area. thanks moon :)

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  4. "甜甜的滋味♥巧克力蛋糕 ”我的最爱 :)

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  5. 里面的设计好特别。希望能亲身去新加坡一趟参观参观一下。

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  6. Another nice post ,i also like the chocolate cake very much...

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  7. thanks for sharing...

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  8. make me feel hungry now after view this blog...

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  9. 我喜欢里面的环境

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  10. wah .. the lobster pasta is so NICE !!!! can i know how much its cost ??

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  11. 龙虾意大利面,看起来很精致。

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    1. hi, 小米,有机会一定要去尝一尝,龙虾的分量很足,味道也很鲜美。最关键还是它的酱汁,真的很独特。

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  12. 谢谢分享!今晚有好去处了~

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  13. 来到公司,就看这里。。。我中了blog 毒。。。。wakaka

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  14. Later lunch can go to try this yeah!

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  15. 看起来环境不错, 今晚带我的女友来这用餐:)

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    1. jimmy, Mmmmm... 这里绝对是个拍拖的好去处。

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  16. 谢谢你的分享。。

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  17. 很不错一下~~嘻嘻

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  18. 我去吃过生鱼片,很新鲜。。也很有口感,喜欢的朋友可以去试一试。

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  19. 谢谢美食达人的推荐,我公司这个星期六会去这里办个小聚会,到时一定order 你推荐的巧克力蛋糕。

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    1. 谢谢你miss tan, 希望我推荐你的巧克力蛋糕不会令你失望: )

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  20. 谢谢大家的回复,我就不一一去reply,欢迎大家随时来我的博客一起分享美食。

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  21. 可以试CAKE . 我喜歡啊

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  22. 看你的相片,環境很浪漫,可以帶女朋友去試。

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  23. 今晚带家人去这里用餐 。。。。。

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  24. 虽然不太喜欢吃甜的东西,但你把可可蛋糕说到那么美味,连我都心痒痒了。

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  25. 看到ice-cream + cake ....有股冲动,今天早点下班。

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  26. 之前dinner 去过,感觉还不错。

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  27. 哇,我最爱吃巧克力蛋糕了!

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  28. 华人厨师能煮出这么棒的西餐,真是令人佩服。

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  29. 巧克力蛋糕看起来精致小巧。

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  30. 龍蝦看到很新鲜,可以试-试。

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  31. 好好吃哦!非常期待能到这家餐厅!

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  32. 我喜欢照片中的环境

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  33. the cake looks really indulging..

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  34. Excellent Continental or French cuisine

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  35. 昨天我去试过了,不错。。。蛋糕甜度适中,不会太软,值得去吃。

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  36. Very quiet on a weekday night. pleasant environment. good service.

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  37. 感谢您的分享:)

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  38. 好想去试一试巧克力蛋糕!谢分享~

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  39. 环境很特别..可以带女朋友去 xD

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  40. 好吃的食物,優美的環境,good啊。

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  41. 那个蛋糕好像很不错~ 想吃~~yummy yummy~~~~~

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  42. 我喜欢里面的摆设设计。

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    1. 对,里面的摆设设计很高贵。

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  43. 谢谢大家的恢复,也希望更多的博友可以去试一试

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  44. not bad.. spacious space with nice dessert..

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  45. I LOVE the cake flavour, yummyyyy...

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  46. 我最爱他的一口生鱼片,超棒。

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    1. 小妹,我也尝过真的很新鲜。。。很棒。。

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  47. 我个人比较喜欢露天式,和下午茶最好不过。

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  48. 希望这几天有时间可以去试试这家餐厅。

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  49. 星期六最佳用餐的好去处。

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  50. 很开心,谢谢moonlovetoeat 介绍,我男友今天带我去这里庆祝生日。期待啊 :)

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  51. 选择露天下午茶,这里是不错咯。

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  52. 昨天去这里用餐,里面的气氛真的很好。。。谢谢你的推荐。

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  53. 精彩!
    问候朋友!拜读您的新作!
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  54. 呵呵,有机会一定尝尝!

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  55. 嘿嘿!好职业。可以吃很多美食呀~~

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  56. ┈┈┈┈┈┈▕▔╲┈┈┈┈┈┈♥
    ┈┈┈LIKE┈┈▏▕┈┈LIKE┈┈♥
    ┈┈┈┈┈┈┈▏▕▂▂▂┈┈┈♥
    ▂▂▂▂▂▂╱┈▕▂▂▂▏┈┈♥ FRIEND'S...
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  57. 意大利面赞。。。。

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  58. Price is a bit high but the food was really of high quality and ambiance is nice for a relaxing afternoon.

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