Thursday, November 1, 2012

Parco Cafe


那天朋友介绍我一间很不错的意大利餐厅,名字叫Parco Caffe,还蛮好记的。还好事先上网查了查它的地址,虽然地点有点难找,但去到这间餐厅才发现原来新加坡也有环境这么优美的餐厅。那里的摆设可说是非常的用心,很有接近大自然的感觉。它的特别在于餐厅内的桌子虽然是室内的,但却可以看得到蓝天白云,感觉很不一样。

看到餐牌里各种的选择,一直真的不知该选择那样菜。最后在服务员的介绍下选择了比较有兴趣的餐单。当中最让我印象深刻的就是Salmone , Merluzzo Asian Pork Belly 这三道菜。

Salmone




寿司的三文鱼就吃多了,这道烤三文鱼还真有别有一番风味的感觉。因为三文鱼本身的肉质就已经非常的松软了,但Parco的厨师把它烤得非常的香,把三文鱼的肉香完全体现出来,吃了真的很想再吃一份。但我知道好戏一定在后头。差点忘了这道菜的摆设也非常用心,很多人应该会觉得照片里的是黄瓜,但其实是节瓜。

Merluzzo


接下来的炸鳕鱼果然没有令我失望。鳕鱼的外层炸得非常的酥脆,而且这里选用的食材都非常的新鲜,因为深海鱼只要不新鲜味道跟肉质都会不好。虽然这道菜看起来很油腻,但吃起真的非常的合我口味,因为厨师让鳕鱼配上了清新的菠菜酱,想不到它们放在一起味道是那么的适合。

Asian Pork Belly


说真的,这种味道的五花肉我还真的第一次吃到。虽然它的卖相很像中式的东坡肉,但千万不要先入为主被它骗了。这块五花肉可是用慢火炖了24小时的杰作。而且酱料是用蜜糖和柠檬制成的酸甜酱,配合五花肉吃下去时一点都不会油腻了。返回正题,这肉质真的是非常的松软,吃下去都入口既化,我真的一点都没有夸张形容这道菜。

真想不到在这样优美的环境下,能享用到这种高水准的意大利餐。所以我一定要把这间餐厅大力推荐给读者们。如果大家想要庆祝生日或一些餐聚,Parco是一个不错的选择。

10 Raeburn Park #01-28 Singapore 088702

40 comments:

  1. 谢谢搂主推荐,这个星期公司有个小聚会,我还在发愁找不到适合有好吃的地方,重点是我很期待这样的环境,我看就和老板敲定,这个星期去这里办聚会。谢谢啦

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    1. 餐厅中間有一個又温馨又浪漫的小房間,大约可以有20人,聚会非常合适。

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    2. 哇,那正好适合我们公司的小型聚会。。。。期待 。。。。

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    3. Any photos to view ?

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    4. I just only can said "Excellent food and great staff" :)

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  2. Place is relaxing & spacious. Food is quite yummy:)))

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  3. This restaurant is quite special, taste pretty decent as well.. worth a try

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  4. thanks for the sharing :D
    the dishes looks tasty!

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  5. Cant wait to go try out this restaurant!

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  6. Thanks for sharing~ :))

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  7. wow...好精致的三文鱼。

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  8. Everyone should try their Lamp Chop. Is damm delicious and nice.

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  9. i love pork belly , the one look so delicious ... Thanks for recommendation !!

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  10. 那个五花肉,我试过。。感觉还不错。不会太油腻

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  11. 三文鱼很新鲜

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  12. Awesome place !!!

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  13. yes...敲定今晚去这里用餐。。。。wakaka

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  14. Really love the tone of the interior, up my alley :) cheers for the intro!

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  15. Great ambience, excellent service, friendly staff, fabulous food, value for money!

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  16. Early in the morning this post...Really hungry now...

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  17. Although I m not every gud in chinese...Not so understand the content...But saw tat picture i feel the food very nice dy...^^

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  18. Planning go to this restaurant soon after read ur interesting blog...

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  19. good. Price cheap

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  20. 好期待,今晚去这间用餐。。。。

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  21. looks nice, tonight i will go and try this!

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  22. Saturday 约会的好去处。。。。

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  23. Service was attentive and with courtesy. Nice ambiance and music. Will be back

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  24. Nice environment

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  25. 我去吃过了五花肉,酸酸甜甜。。。。好吃。。。

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  26. 星期六带女友去,还不错。。。很喜欢他的环境。

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  27. 昨天我去试了那个五花肉,真的不油不腻。超爱。

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  28. 希望大家多留意我的博客,我会继续为你寻美食。

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  29. 网上很多评语都说炸鳕鱼很好吃,期待去尝一尝。

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  30. The salmone looks nice! will give it a try tomorrow holiday! yay :)

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  31. The Pork Belly looks yummy!

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  32. 馋煞人了……

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  33. 看起来好好吃哦

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