Friday, January 22, 2016

健康时尚——素食至上,这里绝对是素食者们的福音啊!

最近身边的朋友同事都好像掀起了一股“吃素”风潮,
而我也莫名地感染了一些她们的气息,
今天的PO 文我想推介给大家一间不错的“素馆”
Before 开始我的“素心经”时,
我先说说我对这间素馆的看法,
看了他们的Menu , 说真的。。。种类好多阿 ! 
心里很自然而然地贪心想点完全部,
因为平常都是吃"荤" ,一下子Convert 去素,
心里难免好奇心特重
这鱼头炉素的会是什么味道,娘惹咖哩鱼的鱼肉味道怎样,Bla Bla Bla 一堆!!!
心里逼不急待的点菜,
也好在当时我们5人,也点了不少菜。
下面我将开始我的" 素心经“
希望你们可不要留口水,或是Wah Wah Wah....?(偷笑中)
兴华面线
Xing Hua Noodles
看见Menu上有着这道菜时,
说真的:我太兴奋了,
因为千言万语不如“姐”之有理,嘻嘻!
这兴华面跟我有深的渊源哦!
话说我有个好姐妹,祖籍“兴华”
而我也了解 这道“兴华面线”,
对兴华人而言,是年初一必定桌上必有的主食,
当然这里的配料比较多,兴华面线主要的配料之一就是紫菜,花生,
就很简单的那种, 但那味道就是超好,
尤其是配脆脆的紫菜, 我想我可以在来几碗!!!
火炭素鱼炉
Charcoal Fish Head Steamboat
火锅Wor, 我“汤公主”怎能放过你,
点菜时,老板可是极力推荐哦,
说真的,刚刚还在怀疑她的味道..怎样怎样,
尝了之后, 说真的不逊色于“荤” 火锅,
汤头很清甜,
而且还是传统的火炭慢火熬屯,原汁原味才有这样的美味,
也许大家心里偶尔泛起吃多了会不会太“咸或是担心,
这点大家可放心 ,这就是"素鱼炉火锅的魅力所在"
绝对不会让你吃了觉得口渴!!!
我想主厨如果没有三两三,很难煮出这么美味的汤锅,
师傅,你功底不错哟!
上海杂酱面
Shanghai Zha Jiang Noodles
这道炸酱面味道很好,也很香,不难所见,厨师在甜面酱上很用心搭配,给你一个Like。
娘惹咖哩鱼
Nonya Curry Fish
很惊喜, 这娘惹咖哩味道很好,
不失传统的娘惹风味,
主要还是咖哩有着独特袭人的飘香与味道,
辛辣的香气与佐料交揉在一起,豆卜马铃薯顿时变得更入味!
YUMMY !!!
鸳鸯火锅
Savoury Soy Milk and Laksa Soup Base
也许之前的几道菜都没让我们失望,
于是,我们大伙决定在点一锅其它口味的火锅来试一试!
就这样我点了这道“豆浆奶 + 叻沙的汤底...
我实在很好奇豆浆锅底的纯素火锅是什么味道,
还没上桌前,我远远就闻到豆奶的飘香,
说真的这样一柔(豆浆)一刚(Laksa)的创新组合
随便加什么或怎样加都觉得好吃,肯定让你忍不住。
南瓜炸菇 
Abalone Mushroom With Pumpkin Sauce
老板说这道“南瓜炸菇”是这里的招牌,
我还蛮喜欢它的酱汁跟搭配Mushroom的口感,
脆脆 + 嫩嫩 = 超美味!
铁板叁吧鱼 
Sambal Hot Plate Fish
叁巴不会太辣,素鱼也挺鲜美,
整体还算不错!!!
芋头鸭饭
Braised Yam Duck Rice
这芋头饭不错吃,
素鸭的酱汁味道非常浓郁,很开胃下饭!

如果你是素食爱好者, 我相信这里绝对能满足你的口福之欲!
网友们,如果喜欢我的推介,不妨能去试一试!

Address : 282 Jalan Besar Singapore 208945
Tel : 6398 0836
Open Daily : 10am-3pm / 5pm-10pm
6398 0836
http://www.newfutkai.com.sg/



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