Sunday, July 17, 2016

【World Bistro】 美味的中西文化融合,有美味有快乐!

最近一直忙着拍摄,而且都是一些中餐,有点心血来潮特别想吃西餐,在朋友的推荐下说最近有间中西餐厅的东西很好吃..." World Bistro ",结果试了一下真的没让我失望,而且还很有特色!下面我将分享四道让我觉得是必吃的, 大家可以参考参考...
World Bistro Pork Rib (Signature Dish)
我非常喜欢这道印尼BBQ风味的烧烤带骨猪肋排,单看卖相就感觉好美味...猪肋排都被蘸满了酱汁,第一口咬下去的时候,外皮帶脆,里面的肉质非常软嫩且入味,感觉很特别...尤其是肉质的部份紧实多汁,这根本就是大師級美味。
Grill Squid Salad in World Bistro Sauce 
对我来说要煮一道美味的Sotong (苏东) 菜肴是不简单的,因为非常靠厨师的火候掌控能力以及翻炒的力道,先说说这道苏东美味的与众不同之处吧!据说这道菜是采用越南胡椒以及日本的调味料所煮出来的,我给于的评价是Sotong很新鲜,咬下去口感很好也很有弹性,就有那种感觉是越嚼越香....
 Sambal Pasta (Signature Dish)
这道意大面的创意是结合了完美的中西合璧....
中式的Sambal(参巴酱)融合了西式的意大利面煮法,这令我感觉很开胃,据说这里的参巴酱可是老板的自家秘制配方,虽然口感有点辛辣,但整道菜是非常香气浓郁,将中西文化的美味精髓融合的很好!
Lamb Shank in Red Wine Stew (Signature Dish)
红酒焖羊肘,这道菜可是这里必吃也是必点的招牌菜之一,这道菜可是花上了长达六到八个小时的时间用慢火焖,必须让羊肉吸足了调味香料以达到入味才能合格哦,可真是不简单!~

在此也为大家带来一项好消息,如果粉丝们喜欢我的推荐,可以去这间餐馆用餐时同时说出我的名字 [MOON WONG],餐厅老板将会免费送上[1 bucket 5支装的啤酒 Blanc or Hoegarden ]  价值$48 !( 附带条件是必须消费$100以上只限星期一至五)

温馨提醒,建议要去的朋友不防去之前拨电预约先!

Address: 117 Commonwealth Drive #01-727 Singapore 140117 
Contact: +65 8511 0846
Opening Hours: 12:00-14:30, 17:00-22:00 (Opened daily except Tuesday)

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