Friday, October 28, 2016

我最喜欢的小贩中心之一"Satay By The Bay" !

这一次我将推荐聚集众多美味,而每一位摊主都各怀手艺烹煮出其特色美食的小贩中心,虽然这些小贩中心没有奢华的装潢与冷气,但却大大的吸引不少家庭式或是上班族下班后聚集喝酒用餐的好地方,对我来说:这样多元化平价的美食,更能虏获大众食客的心....


Bak Kut Teh
Bak Kut Teh
说起肉骨茶,新加坡的比较好象在喝胡椒汤~ 虽然有点微辣,但汤底有着浓浓的猪大骨清香,还有一点值得一提的是,老板还选用了龙骨来熬炖,肉质柔软也不会太刃,好吃!

Coin Prata
Coin Prata
这根本就是迷你小Prata, 感觉好娇小玲珑哦!
吃了第一口,外皮脆脆滴!内里非常的松软,而且吃起来很有层次感,重点来了,吃Roti Prata 一定要配上浓浓的“咖哩鱼汁”才是王道。

Stingray
Stingray
一般魔鬼魚都是用烤的,但店家为了封鎖肉汁,选用煎的方式将鱼煎的香气逼人,尝了一口, 鱼肉很新鲜,而且鱼汁也很美味,果然是~香煎魔鬼魚~。

Chicken, Mutton, Beef Satay & Ketupat
Chicken, Mutton, Beef Satay & Ketupat
原自于克拉码头正宗Satay没想到会再次出现在这里,这里的Satay比起一般的Satay来的滋味甜美,因为店家可不是大量的腌制每一批肉,而是选择少量式的腌制为的就是让肉质更入味! 每一口吃的时候,其肉质一点也不干涩而且还非常鲜嫩多汁,真的会让人吃了一口接一口停不下来!

Cendol
Cendol
这道Cendol在东南亚是最受大家喜爱的甜品之一,老少咸宜...其好吃的特点在于新鲜椰奶和椰糖味浓郁的结合,冰冰凉凉,青粉条略带咸甜,是我的大爱!

想知道在哪里? 还有什么好吃必点的,记得收看我的美食特辑哦!



1 comment:

  1. 哇~每个周末我都会在那里跑步~
    可是没有去吃过~
    看了你的介绍 我一定要去try~
    你把食物拍得很吸引人~

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