Tuesday, February 21, 2017

一锅两味的美味#乐乐锅

喝汤吃火锅是我的最爱,继 (第二季中国新歌声新加坡海选元宵音乐会) 活动结束后,我与美香姐及工作人员一同来到艳宾大哥所推荐的美味乐乐锅。


进入里头,几乎是客似云来,想必这"乐乐锅"有其独特的风味才能吸引那么多的食客前来,打开Menu 一看,单单是汤头都高达八种口味之多,里头有:药材鸡汤、鸡汤、椰肉菊花汤、素菜汤、酸菜汤、东炎汤、叻沙汤及麻辣烫...于是我们点了店里最人气的[椰肉菊花汤]与[叻沙汤],这样一个清一个重的搭配更能吃出食材的"鲜" 味~


一般的火锅汤底[叻沙]其实很普遍,但一锅好的[叻沙汤]就当然必须具备汤汁浓稠且能散发出浓浓的椰香才算是一碗合格的叻沙底汤。然而乐乐锅的[叻沙汤底]里头还参杂了SAMBAL酱,所以口感特别好,我想这应该是他们家汤底的特色之一吧。在来是[椰肉菊花汤],这可是我第一次尝试到那么特别口味的汤底,椰子水与菊花的搭配那种清清甜甜菊花飘香的滋味还真难以形容,要吃过的人才能体会那种美妙的滋味。

还有就是这里的火锅配料高达80多种及一些小吃之类如:香炸鸡翅、炸虾饼、南瓜饼等等之类选择真的是很多很多。

如果你也是火锅的爱好者,那么就不能错过这间“乐乐锅”。

Address
Tiong Bahru 58 Seng Poh Road #01-23 Singapore 160058.
Tel: 6222 9442

Tiong Bahru 58 Seng Poh Road #01-17 Singapore 160058.

East Coast 382 East Coast Road Singapore 428987.
Tel: 6348 8597


http://www.lelepot.sg/












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